Нам понадобится

Ингредиент	В рецепт	Процент	Фасовка	Цена

1. Для ёлочек нам понадобятся кондитерские плунжеры соответствующей формы, 50 г соды, 50 г крахмала кукурузного, 50 г КАПБ и отдушка. Смешиваем сухие ингредиенты, добавляем КАПБ и отдушку, окрашиваем зелёным швейцарским пигментом до понравившегося цвета. Замешиваем пластичное тесто.

   

   

 

2. На рабочую поверхность выкладываем тесто и посыпаем блёстками, с помощью скалки раскатываем. Вырезаем плунжером фигурку, по принципу печеньки.

   

3. Разделяем оставшуюся массу на 2 части, можно не равные. В одну добавляем немного жёлтого пигмента, в другую- немного синего и вымешиваем. Полученую массу разкатываем, присыпаем блёсками и вырезаем: с салатового цвета ёлочку поменьше, а с оттенка потемнее- ёлочку побольше. 

    

4. Оставляем на пару дней просохнуть, периодически переворачивая. Остатки не выбрасываем- из оставшейся массы можно скатать шайбочки (для примера можно посмотреть "Пена для ванны(базовый рецепт)".

5. Красиво упаковываем.